Kabupaten Tangerang, Detikreportase.com— Ayam Geprek Kaka Alika terus memperluas jaringan bisnis kulinernya di wilayah Tangerang. Setelah memiliki 22 cabang aktif, manajemen menargetkan pengembangan jaringan hingga sekitar 30 cabang di Tangerang Utara.
Grand Opening salah satu gerai Ayam Geprek Kaka Alika digelar pada Kamis, 20 Agustus 2026, sekitar pukul 13.00 WIB, di UMKM Indomaret depan Kompleks Industri dan Pergudangan YUGI, Jalan Raya Kalibaru, Desa Kalibaru, Kecamatan Pakuhaji, Kabupaten Tangerang.
Dalam kegiatan tersebut hadir Owner Ayam Geprek Kaka Alika Muhammad Rijal Zarkasih, yang akrab disapa Evan atau Raka, bersama Manager Operasional Abdurahman Malik dan tim support.
Manajemen menyatakan ekspansi usaha akan dilakukan secara bertahap dengan tetap mengutamakan kualitas produk, kebersihan, penggunaan bahan baku halal, serta pelayanan kepada pelanggan.
Muhammad Rijal Zarkasih menegaskan, penambahan jumlah cabang harus dibarengi dengan tanggung jawab untuk mempertahankan standar kualitas di setiap gerai.
“Bertambahnya cabang bukan hanya soal angka, tetapi juga menjadi tanggung jawab untuk mempertahankan kualitas produk dan pelayanan,” ujar Muhammad Rijal.
Saat ini, Ayam Geprek Kaka Alika memiliki 22 cabang yang tersebar di sejumlah wilayah, di antaranya Pakuhaji, Teluknaga, Kosambi, Sepatan, Rajeg, Mauk dan Neglasari.
Manager Operasional Abdurahman Malik mengatakan semakin luas jaringan usaha, semakin besar pula kebutuhan terhadap koordinasi dan pengawasan operasional.
“Kami terus berupaya agar kegiatan di setiap cabang berjalan dengan baik, mulai dari koordinasi, pelayanan, kesiapan produk hingga penerapan standar operasional,” katanya.
Selain mengembangkan bisnis, manajemen berharap pertumbuhan Ayam Geprek Kaka Alika dapat membuka lebih banyak lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Ke depan, usaha tersebut juga ditargetkan dapat berkembang dan memiliki cabang di berbagai daerah di Indonesia.
Manajemen turut menyampaikan apresiasi kepada pelanggan dan Alika Lovers yang selama ini telah memberikan dukungan. Kritik dan masukan dari pelanggan diharapkan menjadi bahan evaluasi untuk meningkatkan kualitas makanan maupun pelayanan.
Grand Opening di Kalibaru, Pakuhaji, menjadi salah satu momentum bagi Ayam Geprek Kaka Alika untuk memperkuat keberadaan brand sekaligus memperluas jangkauan kepada masyarakat.
Dengan 22 cabang aktif dan target sekitar 30 cabang di Tangerang Utara, Ayam Geprek Kaka Alika optimistis dapat terus berkembang dengan tetap mengedepankan kualitas, pelayanan dan kepercayaan pelanggan.
(Rusli)
