BeritaJakarta

Sate Tuna Citra Handicraft Ramaikan Bazar KKP di Jakarta, Bagaimana Olahan Ikan Ini Dorong Gizi dan UMKM Perikanan?

526
×

Sate Tuna Citra Handicraft Ramaikan Bazar KKP di Jakarta, Bagaimana Olahan Ikan Ini Dorong Gizi dan UMKM Perikanan?

Sebarkan artikel ini
Sate tuna Citra Handicraft dipamerkan di bazar produk kelautan dan perikanan KKP Jakarta
Fhoto : Produk sate tuna olahan P2MKP Citra Handicraft dipamerkan dalam Bazar Produk Kelautan dan Perikanan KKP di Jakarta.

Bazar produk kelautan dorong konsumsi ikan nasional

JAKARTA | DetikReportase.com — Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar Bazar Produk Kelautan dan Perikanan bertajuk “Januari: Jaga Nutrisi dengan Ikan”, Kamis, 9 Januari 2026. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pemerintah mendorong peningkatan Angka Konsumsi Ikan (AKI) Nasional sekaligus memperluas akses pasar bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sektor kelautan dan perikanan.

Bazar tersebut menampilkan beragam produk unggulan, mulai dari ikan segar hingga hasil olahan perikanan bernilai tambah. Seluruh produk yang dipamerkan merupakan hasil binaan KKP melalui berbagai unit pelatihan dan pendampingan, sebagai bentuk konkret dukungan terhadap penguatan ekonomi berbasis sumber daya kelautan.

Kegiatan ini juga menjadi ruang temu antara pelaku UMKM, masyarakat, dan pemangku kepentingan, sekaligus sarana edukasi publik tentang pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein dan nutrisi yang terjangkau.

 

Sate tuna Citra Handicraft tarik perhatian pengunjung

Salah satu produk yang menarik perhatian pengunjung bazar adalah sate tuna olahan dari Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Citra Handicraft. Lembaga pelatihan ini merupakan binaan Pusat Pelatihan Kelautan dan Perikanan (Puslat KP) KKP.

Produk sate tuna tersebut dihadirkan langsung oleh pemilik P2MKP Citra Handicraft, Sri Sulastri, yang akrab disapa Cici. Ia menyampaikan bahwa sate tuna merupakan produk unggulan yang dikembangkan dengan mengedepankan kualitas bahan baku dan proses pengolahan yang higienis.

Menurut Cici, sate tuna dibuat dari ikan tuna pilihan dengan cita rasa khas yang dapat diterima oleh berbagai kalangan. Olahan ini dirancang agar praktis, sehat, dan tetap lezat tanpa menghilangkan nilai gizi ikan.

Partisipasi dalam bazar KKP ini diharapkan dapat memperkenalkan produk sate tuna Citra Handicraft kepada masyarakat yang lebih luas, sekaligus membuka peluang kemitraan dan pemasaran yang berkelanjutan.

 

Dukungan Galeri Bahari bagi UMKM binaan KKP

Selain dipasarkan langsung di bazar, produk sate tuna Citra Handicraft juga tersedia di Galeri Bahari, yang selama ini menjadi mitra strategis KKP dalam mempromosikan produk UMKM sektor kelautan dan perikanan.

Galeri Bahari dipimpin oleh Ila Radiarta selaku Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP) BPPSDM KP. Galeri ini berkomitmen menjadi wadah promosi dan pemasaran produk perikanan unggulan karya pelaku UMKM binaan KKP, sekaligus memperluas jangkauan pasar produk lokal.

Melalui kolaborasi ini, pelaku UMKM tidak hanya memperoleh ruang promosi, tetapi juga pendampingan agar produk mereka mampu bersaing secara kualitas dan berkelanjutan.

Harga sate tuna yang ditawarkan pun relatif terjangkau. Dengan harga Rp28.000, pengunjung bazar sudah dapat menikmati sajian sate tuna yang praktis dan bernutrisi.

 

Olahan ikan dinilai cocok untuk peningkatan gizi keluarga

Dalam kesempatan tersebut, Kepala Puslat KP, Lilly Aprilya Pregiwati, turut mencicipi sate tuna Citra Handicraft. Ia menilai produk tersebut memiliki cita rasa yang khas dan mudah diterima, termasuk oleh anak-anak.

Menurut Lilly, sate tuna menjadi alternatif olahan ikan yang menarik, terutama bagi keluarga yang memiliki anak-anak dengan kebiasaan kurang menyukai ikan. Proses penyajiannya yang praktis juga menjadi nilai tambah.

Ia berharap inovasi olahan ikan seperti ini dapat terus dikembangkan oleh pelaku UMKM binaan KKP, sehingga konsumsi ikan di masyarakat dapat meningkat secara signifikan.

Melalui Bazar Produk Kelautan dan Perikanan ini, KKP berharap sinergi antara pemerintah, Galeri Bahari, dan pelaku UMKM terus terjalin untuk mendukung ketahanan pangan, peningkatan gizi masyarakat, serta penguatan ekonomi sektor kelautan dan perikanan sebagai bagian dari visi Indonesia Emas 2045.

✍️ Mardhika A.N, M.Pd | detikreportase.com | Jakarta

DETIKREPORTASE.COM : Pangan Sehat, UMKM Kuat, Indonesia Berdaulat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Example 728x250Example 728x250